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2007年食品、农产品质量安全控制高级研修班论文集
国家质量监督检验检疫总局人事司,人社部专业技术人员管理司编2008 年出版370 页ISBN:97875066503592007年12月11日至15日,人事部、国家质检总局班在广州举办研修班。这次研修班的主题紧密结合了今年在全国开展的产品质量与食品安全专项整治行动,来自34个直属检验检疫局、21个省区市质量技术监督局、总局所属...
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普通高等教育农业部“十二五”规划教材 食品检验检疫学 第2版
焦新安主编2016 年出版365 页ISBN:9787109220850本书分上下两篇,共10章,系统地介绍食品检验检疫学的理论和方法,主要内容为食品检验检疫概论、食品检验检疫的程序与监管、食品检验检疫方法概述、食品安全风险评估及控制技术、动物性食品中致病微生物和寄生虫...
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食品质量安全市场准入审查指南 糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱类分册
邬建平主编;国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司编2006 年出版279 页ISBN:750664228X本书收录了今年新实施食品市场准入的糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱的审查细则、实用说明及其相关标准。本教材具有很强的实用性、指导性、知识性和可操作性,是开展食品质量安全市场准入...
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设计改变世界 手工艺礼赞 工艺美术运动
心安工作室编2019 年出版225 页ISBN:9787543976276《手工艺礼赞——工艺美术运动》是“现代设计的发展历史系列丛书”中的一本,该丛书希望通过《手工艺礼赞——工艺美术运动》《设计的胜利——新艺术运动》《感官觉醒——装饰艺术运动》等六本图书详尽地为读...
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中医营养学 供中医药类、营养食品类专业用
周俭主编2012 年出版406 页ISBN:9787513210805中医营养学是在中医理论的指导下,研究饮食基本理论,以及利用饮食维持生命,保健强身,防治疾病,延缓衰老的一门学科。本教材分上篇、中篇、下篇三篇。上篇为总论。介绍中医营养学的基本理论知识。包括绪论,中医营.....
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中华人民共和国国家标准 GB/T17401-2003 代替GB17401-1998 膨化食品卫生标准=Hygienic Standard For Puffed Food
国家质量技术监督局2222 年出版0 页ISBN:
