速冻食品工艺学

本书共9章详细介绍了 速冻食品的概念及特点，肉类食品、水产品、禽产品、果蔬类食品及米面食品的速冻加工技术，还概括介绍了速冻装置以及速冻食品的包装和冷藏链等方面的内容。本书对速冻食品的操作技术规程、...

工程训练系列丛书 金属工艺设计训练

本书是根据国家教育部“金工课指组”最新颁布的课程基本要求编写的，其内容主要包括“金属材料成形”和“金属切削加工”等方面的工艺设计。该书通过实例分析，建立机械制造生产工艺过程全局概念，注重工程思维方...

湖南省统一安装工程基价表 第6册 工艺管道工程

四季服饰编织DIY系列·工艺编织综合篇

本书以服饰手工编织为主要内容，分为春夏系二十三款，秋冬系列三十八款，每款作品配有直观的结构图和详细的编织花样。

建筑分项工程施工工艺标准 上

本书是北京建工集团有限责任公司的企业标准。书中介绍了土方、基坑支护、防水、混凝土结构、钢结构、装饰、屋面等11个分布工程中最实用的204项工艺标准。内容包括这些分项工程的施工准备、操作工艺、质量...

建筑分项工程施工工艺标准 下

本书是北京建工集团有限责任公司的企业标准。书中介绍了土方、基坑支护、防水、混凝土结构、钢结构、装饰、屋面等11个分布工程中最实用的204项工艺标准。内容包括这些分项工程的施工准备、操作工艺、质量...

皮革工艺 简约日用包

本书精选7种日式简约风格包款，以分解步骤图片与详尽的解说文字，让读者能清楚了解各款包的制作方式。除此之外，本书附录中更整理出皮料、常用金属扣类以及其他基本皮革工艺用具并加以详尽解说，初学者可以通过此...

材料构造与施工工艺

本教材理论与实践相结合，考虑课堂需要与景观设计行业现状，较为全面的介绍了近年景观工程建设中广泛使用的材料及施工工艺，包括最新材料级环保材料的应用与施工。共17章，包括景观材料施工工艺、产品设计标明处理...

通风空调工程识图与安装工艺

本书是针对刚刚从事安装技术工作的人员和高校有关专业学生编写的。书中以实际施工为平台，在一个比较浅的基础上对安装施工技术进行了较为系统的阐述。...

汽车涂装工艺与技能训练

本书根据劳动和社会保障部培训就业司颁发的《汽车类专业教学计划》编写，供中等职业技术学校汽车类专业使用。内容包括：涂装材料及辅料、劳动保护与安全施工、汽车涂装常用工具与设备、汽车涂装方法、汽车涂装...