普通高等学校仪器科学与技术专业系列教材 智能仪器设计

全书共分十二章，内容包括：智能仪器的总体设计、信号测取与放大、信号的转换、数据采集系统、界面设计、测试总线技术、仪器结构设计、电磁兼容设计和智能仪器可测性设计等，每章均附有一定数量的习题与思考题。...

国内贸易部部编中等技工学校烹饪系列教材 面点制作工艺 第4版

包括：制坯、制馏、成型、成熟等工艺及点心的组合与运用，共6章。

高等学校语言文学教材系列 普通逻辑学

逻辑学是研究思维形成及其思维规律的一门学科。在几千年的人类认识史和科学史上，逻辑一直是在人们思维认识中起着决定作用的方法和工具。本书系统地介绍了逻辑学基础知识，避免专业化和应试化，具有以下特点：一是...

21世纪高等学校经管类会计专业系列规划教材 审计学

本教材主要从社会审计的角度阐述了审计学的基本理论、基本知识和基本方法。内容主要包括审计目标、审计分类、审计标准、审计组织和审计人员；审计职业规范与法律责任等。本书是高等院校会计学专业本科生审计...

中等技工学校烹饪系列教材 烹调技术 第4版

饮食营养与卫生是烹饪工作者必须掌握的专业基础知识。《中等技工学校烹饪系列教材：烹调技术》内容涉及营养学基础知识、食品卫生基础知识、烹饪原料的营养卫生、合理膳食、食品卫生管理等。《中等技工学校烹...

高等学校电子信息类专业系列教材 光电子学 修订版

本书是为适应新的形势和教学要求而编写的。全书共7章，依次介绍了光的本性、光辐射与辐射源、先进固体激光技术，光传输与传输介质、光电探测与探测器、光电成像与成像器件，以及光电统计特性。...

新世纪高等学校德语专业本科生系列教材 德语阅读教程 第1册

本书是供高校德语专业本科生使用的阅读教材。

高等学校经济与工商管理系列教材 企业融资学

企业管理以财务管理为中心，融资管理又是财务管理的主要环节之一。融资方法及管理是强化企业财务管理，提高经济效益的客观要求。本书主要介绍企业及项目融资的各种方法的内涵、特点、程序、优缺点，以及融资基础...

“信息化与信息社会”系列丛书 高等学校电子商务专业系列教材 网络财务 第2版

本书对网络财务的基本概念、网络财务的信息处理与信息披露、网络财务的审计监督、网络财务管理的基本内容、网络财务的内部控制和风险防范、网络财务的实施、网络财务与电子商务的联系进行了系统介绍，反映了...

普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高等学校英语拓展系列教程 科技英语语法