酒店市场营销

本教材以任务驱动、团队活动引领教学过程的实施，便于体现学生为主体、教师为主导的教学方式，同时，提高学生的参与程度，诱发学生学习的主动性、趣味性、积极性。实现课堂教学与课后自学相结合的统一，提高学生学习...

新编现代酒店总经理工作实务全书

本书介绍现代酒店总经理工作实务方法。

创变 从7天酒店到铂涛集团

园林空间与酒店度假环境

本书通过近500幅彩色照片，介绍了外国的一些有特色的酒店和度假村。

酒店财务管理实务

酒店业的财务管理活动是一项摆在每一家酒店面前的重要课题。本书围绕酒店财务管理的实际问题，列举案例对其财务重审的基本方法和操作技巧做了详细阐释。...

酒店关门之后

本书内容：莫西里酒吧被抢、“小猫小姐”的账本被偷、狄乐瑞太太被杀，三个当事人都请马修出面帮助查出真相。在一条条线索被发现之后，三个案件的零碎拼图慢慢被拼在了一起，所有真相水落石出。马修自会有他的解决...

酒店人力资源管理

本书以酒店人力资源开发与管理为主线，根据酒店行业的基本特征和旅游管理学科的特色，注重理论性与实践性的有机融合，注重系统性与前沿性的有机融合。...

酒店行业质量管理体系文件

本书给出了质量手册、28个程序文件和部分作业指导书的实例。

酒店管理规范大全

本书以中等酒店管理模式为蓝本，详尽介绍了酒店总经理以及各部门各岗位的岗位职责、工作内容、规章制度等等。是一本指导酒店管理人员以及其他酒店从业人员工作和学习的实用书籍。...

酒店品牌形象设计

本书从酒店日常用品和形象设计入手，介绍全球几十家设计公司设计的酒店形象设计作品，这些作品对提升酒店形象和拓展设计师业务均有参考作用。...