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生活中的化学-饮食与健康
江元汝编著2004 年出版422 页ISBN：7801596269本书以高中化学知识为平台，以化学基础知识为经线，主要讲述人们日常生活中合理的饮食方法，包括食品风味与食品污染、搭配鉴别等内容。
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水工艺与工程的计算与模拟
李志华主编；汪德爟主审2011 年出版251 页ISBN：9787112128402本书是高等学校给水排水工程专业指导委员会规划推荐教学用书，全书共分5章，主要内容包括：计算机模拟基础知识，常用数学方法的应用，水力学、水泵及管网系统，水质工程学与反应工程学，给水排水系统仿真。本书基本......
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中药多糖的化学与药理
季宇彬主编；于蕾副主编；于慧茹，万梅绪，王宏亮，王艳萍，李明泽，武晓丹，范玉奇，周娟，郎朗编委2005 年出版424 页ISBN：711706742X本书分总论、各论。总论包括中药多糖的共性知识。各论介绍近80种多糖的理化性质、药理、临床应用等内容。读者对象：药学工作者。
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理解与实践高中化学新课程 与高中化学老师的对话
王磊主编2007 年出版206 页ISBN：7040134586本书以对话的形式，与高中化学教师讨论如何理解与实践高中化学新课程的若干具有普遍性的问题。这些问题涉及高中化学新课程的课程设置、课程结构、课程内容、教材、课堂教学、考试与评价、课程管理等方面。本...
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