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中式凉菜制作与盘饰技艺 教学菜式辅导
曹立滨主编2008 年出版116 页ISBN：9787504568434本书以食品雕刻与烹饪实用美术为依托，从原料组成，制作程序（初加工,刀工,原料成形,烹制方法），菜肴要求，制作要点，菜肴特点，举一反三等6方面程序进行编写，详尽介绍成菜方式和拼摆技法，力求准确，易懂，使学习......
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百洋轻松美食家经典菜谱
徐传虎，陈伟杰著2010 年出版148 页ISBN：9787533533427本书选择68个常见水产品种作为主料，运用简易烹饪方法制作，挑选出128道经典菜肴予以推荐，以满足不同区域、不同口味偏好人群的居家品尝之所需。...
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餐桌上的恋人 关于爱和美食的五种相遇
欣蒂小姐图文2016 年出版189 页ISBN：9787569909616当爱用味觉做比喻时，一切将不再被衡量、评断，只有愿意记住的被存留，成为成长的养分，选择的考虑。 欣蒂小姐以其温暖、细腻之笔触，将爱情的模样做了一次完整的回望和隐喻，试着料理出能诠释爱情的味道，以舌尖搜......
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建筑学必读经典书籍 建筑细部
（美）爱德华·R·福特著；胡迪，隋心，陈世光，何为，李博勰译2015 年出版336 页ISBN：9787553754338本书作者以人们对“建筑细部”这一术语所作出的五种被广泛接受却又截然不同的定义为切入点，将建筑细部的建筑学定义娓娓道来，并通过对建筑史的全面调查，最终为读者展现一个全面而深刻的建筑细部定义与设计方法...
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