当前位置:首页 > 名称
大约有1,794项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0349秒)
为您推荐: 新型生物发酵制品 面粉发酵制品 现代肉制品加工技术 灌肠肉制品加工技术 肉与肉制品包装技术 腌腊肉制品加工包装学
-
-
-
糖类制品 上 387例
张文玉等编2003 年出版360 页ISBN:7502342249本书收集了糖类制品共计436个品种,每种食品都介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点、质量标准和食用方法等。
-
-
-
-
-
-
-
学科分类
出版时间
