食品微生物学导论 原著第2版 英文

《食品微生物学导论》覆盖了食品微生物学的复杂内容，为教师和学生提供了权威的内容，在内容设计上活泼而有吸引力。与成功的第一版一脉相承，此书很适合课堂讲授，并在相应水平的学生中进行了试用。其直击学习要点...

超有机食品安全标准限量 中草药卷

《超有机食品安全标准限量》--北京三安科技公司企业系列标准（以下简称《标准限量》），是依托创新的生命信息调控技术（Bio-information Adjustment Technology,简称：Tech-BIA技术），历经40年的研究，并投资数十亿元资金...

化学制药工艺学

《化学制药工艺学》一书以化学制药为教学内容，以有机合成化学为基础，结合了与制药工业相关的法律法规和行业发展的新理论、新实例，对化学制药工艺进行了较为详细和全面的阐述。全书共十三章。第一章为绪论，主要...

机械制造工艺学

内容简介 全书共分六章，主要内容包括：机械加工工艺规程制定、机床夹具设计、机械加工精度、机械加工表面质量、装配工艺规程制定及先进制造技术。另外，为了便于学习，部分章节后附有习题与思考题。 本书可作为高...

鉴定材料之十 防水透气服装面料后整理工艺 设备 研究 工艺操作规程

院项目织物新型防水整理工艺的研究-防水透湿涂层织物的工艺及其性能研究

高分子材料成形工艺学

本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书系统讲述高分子材料的成形原理及工艺。全书分为绪论、高分子成形基础理论、塑料成形、化学纤维成形、橡胶成形和其他材料成形6个部分。绪论简要介绍高分...

汽车制造工艺学

本书是根据普通高等学校本科车辆工程专业的培养目标而编写的汽车制造工艺学教材，较为全面、系统地阐述了汽车制造过程中的机械加工工艺方法、机械加工设备、机械加工工艺设计和机械加工工艺质量等内容，通过大...

可追溯食品消费偏好与公共政策研究

食品可追溯体系已在日本、欧美发达国家普遍实施并发挥重要的作用。然而我国十多年来的实践证明，我国可追溯食品市场在总体上仍未有跨越式的进展。当前可追溯食品的市场需求不足是我国可追溯体系建设发展缓慢...

石油精炼工艺手册 萃取脱硫与分离工艺

本系列图书体现了石油炼制工艺行业的最新发展。此版本增加了该领域权威专家们提供的有关石油炼制、生产符合环保要求的燃料和石化中间体的完整精要，深入讲解了当今最先进的炼油技术、方法和最佳实践。本册内...