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小青绿·浅绛·水墨山水扇面技法
何延哲著2009 年出版59 页ISBN:9787530541029本书作者是教学实践经验丰富的资深教授,共以简练的文字,翔实的绘画资料,并从理论高度,详细且清晰地讲解了小青绿、浅绛、水墨山水扇面技法的特点。有一定的参考价值。...
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原味小厨 花样主食秀
夏金龙主编2013 年出版239 页ISBN:9787538448481本书为大众饮食类图书。家常的主食种类有很多,而且全国各地也不尽相同。《花样主食秀》按照面点成品的形式,分别米饭米粥、包子饺子、各式面条、特色面饼、馒头花卷和别样糕团8个篇章页,选取简便易做的各式主...
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管理实验与实验管理学
何斌,李泽莹,王学力著2010 年出版314 页ISBN:9787302222187本书在系统地分析管理实验和实验管理学的概念与分类、形成与发展、定位与作用的基础上,探讨了管理实验的基本特征、基本原理和基本方法,并给予实验分析、设计和实施的全过程,给出了四个典型的管理实验的案例。...
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出版时间
