旅游市场营销

本教材编写吸收了国内外旅游市场营销的前沿理论、最新观点和经典案例，并将市场营销学的一般原理与旅游市场营销的实践紧密结合，全面、系统地阐述了旅游市场营销基本理论和方法在旅游活动中的具体应用。教材的...

土著知识旅游研究

本书是“面向东南亚国际化人才培养体系的理论与实践”的成果之一，该成果2010年获国家教学成果二等奖。本书从对土著知识的介绍开始，提出土著知识旅游的概念；分析论证土著知识作为旅游资源的可行性、意义，并进行...

国家级风景名胜区楠溪江明珠-大若岩 旅游指南

现代旅游心理学

这本《现代旅游心理学》应用心理学、行为科学等理论，结合我国国情和旅游业的实际情况，针对现代旅游的新特点，对旅游活动中的人心理活动及其规律进行了全面系统的阐述，并以教育学原理为指导，对本书的体制结构进行...

旅游法规与政策

本教材根据旅游职业教育特点及旅游行业的需求对教材内容进行了重新整合，重点突出了旅游合同、旅行社经营、导游人员、旅游资源、旅游安全保险、旅游纠纷等管理的法律法规，同时也兼顾了旅游业务相关的旅游饭店...

旅游目的地网络口碑传播研究

网络口碑是指任何由潜在的、实际的或先前的消费者发表的关于产品或公司正面或负面的观点，它能够被大量的人和机构通过互联网所利用。旅游目的地，因其异地消费、生产与消费同步进行等特点，被认为是受口碑影响最...

上饶旅游名菜

本书是作者在长期的工作实践中，对上饶特色菜肴有精细的研究，并收集、积累了很多有关上饶特色菜肴的资料，现他把这些优秀而有特色的传统菜肴和小吃的文字资讯，编成菜谱出版，对研究上饶饮食文化有特别的意义。本书...

旅游翻译

本书根据一线从业+大学教研三十几年的专家型学者之独特经历/经验，把几乎难以在其他出版物上找到的国际旅游口笔译专业精髓(know-what+know-why+know-how)和盘托出，并配上插图，多姿多彩地展现在读者面前，包括旅...

文化遗产旅游管理研究

本书既从理论层次上对不少文化遗产的资源领域进行了梳理，又从操作层次上对不少文化遗产的管理领域进行了探索；既对文化遗产旅游的宏观层面问题进行了辨析，又对文化遗产旅游的微观层面问题进行了研判；既对物质文...

2012中国旅游职业教育年度报告

本文从相关统计数据和研究文献出发，介绍了旅游高等教育发展的基本现状，并从国家政策、体制机制、行业、院校等层面分析了旅游高等教育发展面临的主要问题，提出了促进旅游高等教育改革发展的基本思路，推动旅游职...