家具制造工艺

本书是结合当前家具生产企业最新的工艺技术及对家具制造人才的能力需求，针对家具专业高级技术人才培养而编写的一门特色教材。本教材知识覆盖面广、工艺技术先进、内容编排合理、重点突出，方便教学组织与阅读...

铜冶炼工艺

本书结合铜冶炼企业的实际情况，总结了从精矿到电解铜、湿法炼铜、再生铜生产过程中各个环节的技术内容，主要包括：冰铜熔炼与吹炼的基本原理、工艺、设备及实践；粗铜的火法精炼与电解精炼；湿法炼铜的各种方法、基...

煤气化工艺风险管理

本书系统介绍了煤气化工艺流程，详细描述了HAZOP、LOPA、安全仪表系统功能安全评估、Bow-tie、事故分析与模拟等风险辨识、评估与控制技术的相关概念和分析过程，并结合实际案例对相关技术在煤气化工艺风险管理...

卷烟工艺规范

本书突出了以卷烟产品为中心、加工工艺系统化的大工艺理念，在挖掘原料使用价值、强化质量成本控制、注重加工条件保障、深化过程控制研究、加强工艺质量风险评估和控制等方面指明原则与要点。围绕大工艺理念...

打牮拨正 木构架古建筑纠偏工艺的传承与发展

工程材料与机械制造工艺

本书主要内容包括工程材料与机械制造工艺、工程材料、铸造工艺、锻压工艺、非金属材料及其工艺、金属切削加工基础知识、零件毛坯的选择、车床与车削加工、磨床与磨削加工、其他常用机床及加工方法、机械加...

工程材料及热成型工艺

本书是新世纪高等职业教育机电一体化专业教材之一，书中内容包括：工程材料的基础知识、铁碳合金、热处理及表面处理技术、低合金钢与合金钢、铸铁、非铁金属与粉末冶金材料、非金属材料、材料技术新进展、铸造...

食品工艺学 第3版

本书在第二版的基础上，调整并更新了过时的食品生产工艺，内容全面系统。共九篇，包括绪论，罐藏食品工艺，软饮料工艺，果蔬制品工艺，乳制品工艺和大豆制品工艺，糖果和巧克力加工工艺，粮谷制品加工工艺，调味品加......

活性石灰生产理论与工艺

本书在全面介绍石灰生产工艺和设备的基础上，重点指出石灰生产的关键环节和质量控制的关键点——不同窑炉生产石灰的工艺要点、故障排除，以及石灰活度在质量检测中的重要作用和控制方法；结合现场应用实例，介绍在...

金属工艺学

本教材共分为四章：铸造、金属的压力加工、焊接和切削加工。铸造部分主要介绍了铸造工艺基础、常用合金铸件的生产、砂型铸造和特种铸造方法；压力加工部分主要介绍了板料冲压、锻造和常用的特种压力加工方法；焊...