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国内外HACCP体系建立和实施的法规和标准汇编及分析
史小卫主编2007 年出版293 页ISBN：9787506644679本书的第一部分，比较详尽地介绍了国际组织对HACCP体系的推动，以及一些国家HACCP体系建立和实施的宏观政策、管理状况、法规和标准的制定情况，通过分析其利弊，结合我国国情，提出值得我国借鉴和利用之处。第二部分...
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走向未来的音乐教育 评介世界著名的三大音乐教育体系
杨立梅，李妲娜著2000 年出版207 页ISBN：7806456821该丛书是针对我国基础教育中最困扰教师与校长们的问题，选择国外现代中小学教育研究中各个侧面最有价值的优秀成果，以专题介绍为形式，以问题研究为网点，从方方面面反映异国教育的特色，以促进我国中小学教育事业的...
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学校食堂食品安全管理体系的建立和实施
徐金强，林旭昌，朱强华著2005 年出版235 页ISBN：7894901121本书系统地探讨了食品安全的定义、食品危害与控制，分析了ISO22000食品安全管理体系标准的特点，阐述了如何理解和应用ISO22000食品安全管理体系标准。...
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