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淀粉糊精制备及淀粉酶生产
孙俊良著2014 年出版130 页ISBN：9787030425195本书系统的阐述了淀粉糊精的制备工艺调控及其诱导产α-淀粉酶的研究，具体包括酶法制备不同DE值糊精的工艺、超声波辅助酶解淀粉制备糊精的工艺研究、酶解法制备糊精的性质分析、B.subtilisZJF-1A5产α-淀粉...
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细晶镁合金制备方法及组织与性能
郭学锋著2010 年出版307 页ISBN：9787502451745为了提高镁合金的强度和塑性，通过细化镁合金的组织（基体晶粒和强化相颗粒）是重要的方法。本书以Mg-Zn-Y-Ce和Mg-Al-Si两个合金系为例，论述了采用快速凝固和大变形制备细晶镁合金的工艺、组织和性能特点。本书主...
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镁合金生物材料制备及表面处理
崔春翔，赵立臣著2013 年出版237 页ISBN：9787030389855本书的主要内容是生物降解镁合金的合金设计、冶炼制备方法、微观组织观察与分析、镁合金中间相析出与表面处理与可控生物降解等生物特性的关系与规律,镁合金表面原位合成陶瓷薄层可控生、资源再利用的研究...
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鱼皮鱼骨胶原肽制备及生物活性研究
庄永亮，侯虎，林琳著2014 年出版202 页ISBN：9787030425614鱼副产品作为水产源胶原蛋白和胶原肽的潜在来源，受到社会的关注。本书从鱼皮鱼骨胶原蛋白的提取、结构特点，胶原肽的传统和在线可控制备，胶原肽的精制，胶原肽的生物活性等方面进行阐述。鱼皮鱼骨的综合性高值化...
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中青年学者外国语言文学学术前沿研究丛书 第二语言加工及R语言应用
（中国）吴诗玉2019 年出版316 页ISBN：9787521311761《第二语言加工及R语言应用》分上下两篇。上篇集中介绍R语言基础知识以及使用R进行统计建模的过程。而下篇将以语言研究数据，尤其是在第二语言加工这一主题下，展示R语言的具体应用，将重点介绍我们前期所开展的...
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