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生产经营单位主要负责人安全生产手册
本书编委会2017 年出版120 页ISBN：9787502059187本书首先全面解读了习近平总书记“十八大”以来对安全生产工作的重要论述和要求，让每一个企业负责人知道为什么要重视安全生产；第二，着重解释了什么是企业安全生产工作的法律规范，让每一个企业负责人了解自身的...
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食品科学与工程类系列规划教材 现代食品安全学
黄昆仑，车会莲著2018 年出版324 页ISBN：9787030541284本教材阐述了食品安全的基本概念、食品安全学研究的主要内容、食品安全的发展史；影响食品安全性的生物因素、化学因素等危险因子在食品中的来源以及通过食品对人体健康的影响和预防控制措施；部分食品添加剂存...
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食品安全学 食品科学与工程专业主干课程
车振明，李明元主编2013 年出版296 页ISBN：9787501992577绪论，非食源性物质与食品安全，辐射、放射性物质与食品安全，农药、兽药残留与食品安全，食品、饲料添加剂与食品安全，食品包装的有毒迁移物语食品安全，重金属及其他有机污染物与食品安全，细菌及其毒素与食品安全......
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中小型现代化煤矿实用生产技术手册 第6分册 煤矿生产技术管理
马维绪编2012 年出版351 页ISBN：9787502040253本书主要介绍了煤矿采掘作业规程及其案例、矿井主要机电设备完好标准、安全技术规程、煤矿安全生产的法律法规和规章、安全检查和质量验收等。...
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复杂生产环境下流程工业生产调度优化方法
王恺著2016 年出版161 页ISBN：9787030502414本书以复杂生产环境下的流程工业生产调度优化问题为研究背景，介绍了流程工业生产过程的特点以及相关的生产调度方法。针对流程工业中常见的置换流水车间和柔性流水车间，在考虑实际生产中动态不确定事件的基础...
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做最好的生产主管 2 JIT生产管理实务
李庆远著2015 年出版155 页ISBN：9787557000752Just InTime（简称JIT）是丰田汽车公司首创的生产模式。此模式被美国理论界誉为“精益生产”。JIT生产方式，通过对生产的精确计划与综合控制，通过看板管理、品质管理、设备管理和采购管理等措施，实现生产的同步化...