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乳品工程师实用技术手册
谷鸣主编2009 年出版1241 页ISBN：9787501964642本书是由中国乳品行中一批有代表性的老、中、青优秀的教授、工程师、乳业工作者组织起来共同编写的一本全面反映我国乳品工业技术发展水平的实用工具书。全书内容全面，基本涵盖了乳品的所有实用技术知识，共分...
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市政公用工程项目经理实用手册
《市政公用工程项目经理实用手册》编委会编2009 年出版337 页ISBN：9787561829691本书内容包括：市政实用工程项目管理总论，市政公用工程施工项目管理理论与管理规范，施工组织与施工项目进度控制等。
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