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高血压调养家常菜168例
蒋青海主编；黄臻副主编；黄臻，蒋青海，裴进义等编写2013 年出版60 页ISBN：9787534598395本书以高血压健康饮食为主脉络，突出健康理念，提供高血压饮食原则和饮食宜忌以及168例家常菜，排版美观大方，图文并茂，有原料、制作步骤味等常规内容，更提供菜肴的功效说明，让读者做得明白，吃得放心。...
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学做家常菜东问西答 精华版
陈志田主编2012 年出版319 页ISBN：9787535649263本书为您新编了各种地道的家常菜，菜式繁多，图片精美，还有大厨为您介绍各种家常菜的常见做法，为新手解答难题，相信爱好美食的您一定也可以做出美味家常菜。...
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餐厅点菜率最高的家常菜
周范林编著2009 年出版256 页ISBN：9787506458665本书为大众美食类菜谱，按八大菜系进行分类，重点介绍了八大菜系中家常菜品的制作方法，分别介绍了川、鲁、粤、闽、浙、湘、徽、苏等不同口味菜系的代表菜品，原料分量准确，制法步骤详细。另外本书还介绍了刀工技法...
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家常菜分步详解 7天学会做菜
魏倩主编2014 年出版304 页ISBN：9787511348715本书针对烹饪初学者，首先用1天时间，配以大量的图片，为读者分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，随后的6天时间，按照食材线索加以分类，并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则，选取一些食材易于购买、操作......
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家常菜·烘焙·主食·饮品大全
李光健编著2015 年出版399 页ISBN：9787538490138大众的饮食健康类图书。书中菜品皆为编者精心挑选，由知名厨师与美食达人亲手操作，专业摄影师从各个角度为您解析，让您能够更有条理的学习。全书分为家常菜、烘焙、主食、饮品四大类别，书中遍布的小贴士、小窍门...
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滇味美食丛书 云南家常菜
吴美清编著2010 年出版174 页ISBN：9787541611193本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍，共搜集云南小吃100种，每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容，小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色，食用季节、食用风俗、食用价...
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时尚新厨房 3天学会拿手家常菜
丁尧著2013 年出版224 页ISBN：9787122151551本书收录了100道最受欢迎的创意家常菜，每道菜都有详细的分步图解。原创、简单、美味的家常菜，是现代厨房不可缺少的一道风景线。100道菜肴均为原创，让您在家招待朋友时，能够给朋友做出别出一格的美味佳肴。...