鱼虾献宝 水产品的食疗方剂与药膳

本书以中医理论为指导，介绍了鱼类、贝类、虾、蟹、软体动物及其它藻类等80余种水产品的性味、归经、功能、主治、营养成分，配有食疗方剂与药膳。...

药膳对症调养速查 彩图版

本书分上、中、下三篇，上篇介绍药膳基础知识，包括药膳的功效、种类、烹饪技法、配伍禁忌等知识，以及常入药膳的中草药；中篇介绍药膳保健养生，四季养生药膳、补益药膳、美容保健药膳；下篇介绍一些常见病治疗药膳.....

肝病患者的美味药膳食谱

本书重点介绍了肝病患者的药膳配制法则，常用的肝病调理药材、食材的功效及用法用量，还相应地介绍了数百首食谱。通过本书系统地介绍，使肝病患者能够选择适合自己的食疗方法、中药材和食材，能够根据书中的食谱配...

常见病药膳食疗 彩色图文本

本书介绍了上百种药、食两用食物，并针对各种常见病，对各种食疗方法及食物配伍，禁忌给予说明，是一册养生保健的通俗读本。

心脏病药膳180种

编辑推荐：本书根据临床实际情况出发，针对常见问题进行解答。全书共分三章，分别介绍了“冠心病”、“心律失常”、“慢性肺原性心脏病”的基本知识和药膳。本书知识性与实用性并举，重点突出，具有系统性、连贯性，.....

实用骨伤药膳荟萃

本书详细介绍了骨伤科四十种疾病适用的各种药膳，在每一种疾病中简介了该病症的临床症状，特点，分类等，然后介绍了该病症的膳食原则，最后详细介绍各种药膳。在每一药膳中详述了药膳的原料、制法、用法、功效、宜忌...

本草纲目食補养生指南 对症药膳速查图典

中华男士养生九法 药膳养生法

本书是《中华男士养生九法》丛书之一，介绍了男士养生总则、脏腑药膳养生法、保健药膳养生法、男性特定病症的药膳养生法。每例药膳包括配料、制法、吃法功效、专家提示灯内容。语言通俗易懂，实用性强，是男士养...

滇味美食丛书 云南药膳

本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍，共搜集云南小吃100种，每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容，小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色，食用季节、食用风俗、食用价...

益智健脑药膳

益智健脑药膳，是根据中医和烹饪学理论，采用具有益智健脑的中药和食物相配合，经过烹饪加工为色香味美的药膳，供人们食用，具有一定的强身健脑的作用，特别是对学生、伏案工作者有较好的功效。 健脑药膳主要是针对......