养鹿与鹿产品加工新技术

猪产品加工新技术

本书共十四章。用通俗易懂的语言深入浅出地阐述了猪屠宰、猪肉的品质和在加工贮藏中的变化等。

适用技术丛刊 第1辑 农副产品加工

农产品安全生产原理与技术

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自动识别技术产品与应用

本书为高校教材，介绍了自动识别技术的产品的原理、技术特点、产品展示及应用状况。

对虾皮下及造血组织坏死杆状病毒单克隆抗体的研制

畜禽及其产品质量和安全分析技术

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电子产品网印技术解析

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技术革新新产品成果选编 第3集

合成香料产品技术手册

本手册共分14章，分别介绍了烃类、醇类、醚类、酸类、醛类、缩醛类、酮类、内酯类、酯类、杂原子类、腈类、麝香及其它类。共1400多个条目，大体上按化学基本排列顺序排列。...