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危害分析与关键控制点在现代食品加工企业中的应用
张根生主编2004 年出版339 页ISBN:750261978X本书根据HACCP食品安全管理体系要求,介绍实施原理和9大类食品加工企业如何建立与运行HACCP体系及应用实例。
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差异与共生 多元文化下学生生活方式与价值观教育
冯建军著2010 年出版286 页ISBN:9787540853129伴随着全球化、信息化和中国社会的转型,我国走进了多元文化时代,传统与现代、本土与外域、主流与非主流、精英与大众等各种文化并存、交互激荡,影响着人们的生活方式与价值观。本书以多元文化为背景,运用调查研...
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岭南建筑丛书 生活世界与岭南城市居住文化
黄捷,王瑜,孙竹青著2015 年出版254 页ISBN:9787112183586本书以当代文化哲学理论为基础,借鉴建筑现象学的方法,系统且综合地研究岭南城市居住文化,从而系统地建立关于岭南城市居住文化模式、文化危机和文化转型的理论框架,深入剖析岭南城市现代化进程中城市居住文化的...
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城市生活品质与文化 以杭州为例
张卫良,石向实主编2012 年出版341 页ISBN:9787509735398“城市学论丛”是杭州师范大学秉承谨、慎、诚、恕的校训精神,坚持立足杭州、放眼世界、注重现实和服务社会的理念,汇集城市学理论、城市公共政策和城市历史与文化的最新研究成果。论丛突出交叉学科的研究方法...
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企业文化与企业绩效关联机制研究 企业社会责任视角
李建升,李巍著2012 年出版215 页ISBN:9787509619780本书在分析了企业文化对企业行为的影响、企业社会责任转化为企业绩效的过程和条件的基础上,结合利益相关者理论、企业社会责任理论、企业文化理论和相关研究结论,界定和划分了企业文化和企业社会责任的维度,构...
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《辉煌的中国》系列 中国礼仪文化
马淑霞主编2013 年出版148 页ISBN:9787119082165本书内容包括:华夏字礼俗绵延千古,神州雅风流芳万年。定民之序,开国之疆。天地同祀,鬼神齐飨。煌煌中华,礼仪之邦。礼法的秩序,礼教的禁锢,礼俗的传承,千年延续……周公制礼定国干,孔圣好学问老聃。节俗风情......
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基于企业竞争力的企业文化理论与实证研究
王文臣著2008 年出版202 页ISBN:9787505877238本书介绍了企业文化与企业竞争力的基本理论和企业文化对提高企业竞争力的作用,以及企业文化的构建和企业文化的评价体系;还介绍了中国转型期企业文化的建设与变革,以及建设企业文化的实证分析。...
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传媒的幻象 当代生活与媒体文化分析
雷启立著2008 年出版197 页ISBN:7806788077本书从时尚报刊、广告等文化现象入手,用文化研究的理论和方法,考察了当代中国社会文化的变化,及其在新闻报刊、广告等传媒领域的表现。作者以敏锐的眼光,从90年代以来中国社会思想文化变化、知识界论争的阅读视...
