合理膳食与科学烹饪

本书主要介绍合理膳食的营养价值、合理的膳食的设计与调配、烹饪原料的选择与贮存保鲜、常用的烹调方法及食物营养成分在烹饪中的变化等，共14章。 ...

第八届浙江投资贸易洽谈会第五届中国国际日用消费品博览会指南图

中央红军五次反“围剿”资料选编

清代贵州各族人民的五次起义

膳食误区

本书介绍了五类食物的饮食宜忌，分别为谷类，蔬菜水果类，动物性食物，奶类和豆类，油脂类，共58种食物，每一种食物分别从饮食误区，食用禁忌，最营养的吃法，营养餐推荐入手，系统全面地介绍该种食物的饮食宜忌，力......

药用膳食精萃

本书收用食品和药物共100味，根据中医药学的理论，结合临床经验，共配方590首。书中将食品及药物的传奇命名、历史典故、神奇治病传说、现代科学研究成果与膳食配方融为一体，详细介绍了配料组成、制作、服用、功效...

大众营养膳食实用手册

本书为大众营养类的，是饮食、营养方面的科普读物。主要内容有基础营养、食物营养、人群营养、特殊营养、公共营养和疾病营养。系统、全面、科学地介绍了食品营养各个方面的知识。...

高血压膳食ABC

本书语言生动，告诉人们基本的养生保健方法，以及实用易学的经典药膳。书中配有200多张轻松简洁的图片，满足读者的视觉享受。

中国建筑学会工程勘察学术委员会 第五届工程勘察学术交流会议论文选集

高脂血症膳食ABC

本书详细介绍了高血脂膳食的各种尝试性知识，是指导人们科学合理饮食的科普图书。