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护理学专业创新人才培养系列教材 高等院校数字化融媒体特色教材 护理健康促进与健康教育 第2版
包家明主编；王撬撬，何国平，张镇静副主编2018 年出版276 页ISBN：9787308178136护理健康教育与健康促进是一门新兴的学科，它已经或正在成为我国高等护理院校和在职护士的必修课程。本教材系统阐述护理健康教育与健康促进的基本理论、基本知识、基本技能，特别是对护理健康教育的方法和实践...
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高等学校海洋科学类本科专业基础课程规划教材 海洋调查方法
侍茂崇，高郭平，鲍献文主编2016 年出版378 页ISBN：9787567011366本书是一部恢复生态学领域以海洋生态系统为特色的专业教材。全书共四篇十六章。第一篇是概论篇，包括四章，主要介绍海洋恢复生态学内涵和定义、海洋恢复生态学产生的背景、海洋恢复生态学发展历史以及海洋恢复...
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高等学校应用型特色规划教材 经管系列 国际贸易 第3版
胡俊文，吴云雁，邵柏春著2018 年出版345 页ISBN：9787302489504本书共分12章，系统地介绍了国际贸易的基础理论、基本政策和基本知识，尽可能地吸收该领域的最新成果，力求使其在内容上能够反映本学科发展的前沿动态。同时，为了区别于传统的国际贸易教材，本书更加注重理论联系实...
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全国高等医药院校药学类专业第五轮规划教材 药剂学 供生物制药生物技术生物工程和海洋药学专业使用 第4版
唐星编；张洁蕾责编2019 年出版564 页ISBN：9787521415124 -
普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材 高等学校食品类国家特色专业建设教材 食品毒理学 第2版
沈明浩，宫志勇，王雅玲主编2017 年出版298 页ISBN：9787564537364本书共15章，系统地介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论、研究内容和研究方法。内容涉及外源化学物质在机体内的生物转运及生物转化，毒性作用机制及影响因素，食品毒物一般毒性、生殖毒性、“三致”作用及免疫...
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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华，徐树来，王永华编2006 年出版186 页ISBN：7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件，设计与操作。
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高等学校应用型特色规划教材·经管系列 统计学 第2版
张晓庆，王玉良，王景涛，艾伟强，梁强，张扬编著2018 年出版362 页ISBN：9787302509776本书遵循“少而精”和“学以致用”的原则，构建知识体系。全书共分为11章。包括绪论、统计数据的搜集、统计数据的整理与显示、规模与比率的测定、统计分布的数值特征、时间数列分析、统计指数分析、抽样推断...