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30部必读的管理学经典
姜英来主编2006 年出版235 页ISBN:7563916067凡是有许多人共同劳动即协作的地方,就存在着管理。无论你是管理者还是被管理者,都是通过高效的管理来达成个人目标。作为社会组织或团体中的每一位成员,管理学已经成为一门必修课。阅读管理学的经典著作可以说...
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古典乐评精选 纽约时报
(美)艾伦·科赞著2009 年出版428 页ISBN:9787305064739对于古典音乐爱好者而言,最有趣刺激的,莫过于指挥家与演奏家为伟大作品所表现出多样性的技巧和情感。但是每年有数以百张的古典音乐唱片发行,因此不管是新手获行家,想要发现其中极品,皆是一项挑战。《纽约时报》...
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中华美食·厨王系列 海上夜宴
王刚,徐文昶主编2012 年出版135 页ISBN:9787807408833本书旨在推出“中华美食”系列,集中华料理之大成,为读者呈现美馔之精华。本书为该系列中的上海厨师篇,邀请5位顶级沪上名厨,从食材的精心选取、到令人赞叹的烹饪过程,不失为一本感动视觉和味蕾的“双重盛宴宝典....
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夜宴 浮华背后的五代十国
杜文玉著2006 年出版251 页ISBN:7101052576本书为历史普及读物。金陵日暮,城南韩府,几案古雅,食器精美,觥筹交错,笑语喧哗。夜夜笙歌、诗酒唱和的夜宴,映衬的却是分崩离析,各主其政的动荡纷乱时代。在武夫当政的时代,毛锥子安足用?这时的士子,该何去......
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古代名宴的那些事儿 解密《夜宴》历史原本
张建伟著2010 年出版282 页ISBN:9787219067451本书以名宴为切入点,别出心裁地讲述了中国古代历史上的那些经典名宴、名菜名宴以及名人名宴。
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中学生读书指南 30部必读名著导读
毛天鸿等编著2003 年出版381 页ISBN:7542722441本书编写的宗旨是“立足现在,放眼未来”。本书内容阐述的方式尽可能适合中学生的阅读习惯。比如在“阅读导航”中,采用了“主题思想”、“艺术特色”等中学生熟悉的名词作纲目,而具体的内容则尽量为拓展中学生...
