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连锁王 麦当劳标准化体系
肖晓春总主编2012 年出版194 页ISBN:9787545409963本书独家披露与挖掘麦当劳的品牌标准化、服务标准化、质量标准化、管理标准化、人才培训标准化、特许经营标准化,以及异常状况标准化等整个标准化体系,详尽解剖和总结了麦当劳取得成功的核心关键,对于连锁企业...
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童年忆趣 番薯情结与麦当劳诱惑
黄海著2017 年出版259 页ISBN:9787549595259《童年忆趣》主要回忆作者在粤东一个小山村度过的平淡却有趣的童年生活,是一部书写童年、书写乡愁的散文集。作者主要从劳作、游玩、食物、学习、习俗、亲情等方面,从细节小事出发,勾勒自己质朴却充满趣味的童...
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三十年一亿倍 麦当劳教父雷·克洛克自传
(美)雷·克洛克著;陈寅译2004 年出版217 页ISBN:7801931092本书是麦当劳连锁店创始人雷·克洛克的自传,通过对自己初创麦当劳到使麦当劳成为世界上最大餐饮集团的回忆,揭示了麦当劳的成功法则。
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麦当劳标准化管理手册
叶素贞著2007 年出版214 页ISBN:780728496X由著名营销教练、业绩提升专家肖建中主编的《麦当劳大学(第2版)》是王牌培训中的一本书,其深度挖掘麦当劳品牌的标准化、服务的标准化、质量的标准化、管理的标准化、人才培训的标准化、特许经营的标准化,以及...
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从推销纸杯到麦当劳叔叔 克洛克
刘干才编著2015 年出版195 页ISBN:9787508747729雷·克洛克(Ray Kroc)(1902.10.5-1984.1.14),美国企业家,生于伊利诺伊州。1955年,他接管了当时规模很小的麦当劳公司的特许权,将其发展成全球最成功的快餐集团之一。他被《时代》杂志列为全球最有影响力的企业创始人...
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