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好吃易做的汤·粥·面食
尚锦文化编2011 年出版127 页ISBN：9787506471398本书介绍了400余道家常汤、粥和面食的制作方法，其中汤按照食材进行分类分为禽肉、畜肉、水产品、蔬菜等几个部分；还介绍了很多粥和面食的制作方法。图片精美，版式新颖。...
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易学易做面食120种 第2版
李瑞华主编2013 年出版127 页ISBN：7535777848本系列丛书介绍了易学易做的糕点、面包、面点各120款，不但介绍了制作的入门知识，并将每个品种的的制作过程进行详细教导，让你在家里也能轻松地做出可口的美食。...
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风靡全国的居家生活百科全书 最新面食制作
宋建华主编2008 年出版206 页ISBN：9787104026518本书是一部适合新婚夫妇生活用的一部生活辅导读物，主要是关于怀孕育儿方面知识，孕产妇的保健常识，胎教知识等。
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厨艺之鈅 下 酱料 面食 豆谷 甜点
（美）哈洛德·马基著2017 年出版261 页ISBN：7559411290本书共分12个章节，按照厨艺中的酱料、面食、豆榖、甜点进行分类，从安全、选材、烹调等方面进行了详细说明，目的在于解释食物是什么，烹调是如何改变食物，以及最佳的烹饪方式与原因，让你的厨艺能日益精进。内容包.....
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一学就会的家常主食 米饭面食
吴杰，郭玉华主编；吴昊天，王茹，王淑芳等编著；吴昊天摄影2014 年出版60 页ISBN：9787508292199本书由中国烹饪大师，中国餐饮文化名师，国家高级烹饪技师吴杰主编，本书为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料最普通、制法最简单的120款家常米饭面食，用简洁的文字配上精美的彩图，对每款米饭面食的原料、制法及...