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面包

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王立明编著2005 年出版96 页ISBN：7538847146
本书介绍各种烤制面食的制作方法共计130余种，每种除配有彩色成品图外，还有具体的制作方法，可供普通家庭及烹饪人员使用。
羞愧的面包

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万安峰著2014 年出版211 页ISBN：7220089817
世界文学译丛面包

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（苏）А.托尔斯泰著；俞荻，叶菡译1949 年出版470 页ISBN：
爱情与面包

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（瑞典）斯德林堡著；姚蓬子译1947 年出版208 页ISBN：
面包科学与加工工艺

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张守文编著1996 年出版556 页ISBN：7501919232
水上面包

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（美）肖（Shaw，I.）著；李晓和等译1987 年出版517 页ISBN：7541101583
面包·吐司·饼干

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杜丽娟，李湘庭著2006 年出版159 页ISBN：7810363735
本书通过图文讲解，告诉你如何做面包吐司与饼干。
为了面包

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（波兰）显克微支1982 年出版527 页ISBN：
面包侠

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刘宇编绘2002 年出版96 页ISBN：7539918381
为面包而斗争

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（土耳其）奥尔汉·凯末尔著；郭恕可译1958 年出版82 页ISBN：10019·857