青春文库 22 维他命的宝库 啤酒酵母与健康

酵母生产与应用手册

本书组织了国内知名教授，企业界人士共同编著，既阐述了酵母有关的基础理论知识，又对酵母的生产工艺，生产设备，产品性能以及在食品工业中的应用作了详细介绍，是我国酵母大规模产业化生产及应用以来比较全面实用的.....

酵母菌生物学

绿色特色食品龙头企业核心竞争力提升研究 以黑龙江省为例

本书主要介绍了绿色食品龙头企业核心竞争力的理论、企业环境分析、企业运营现状分析、基础条件的提升及制约因素、专题调研报告等内容。

酵母菌的生活 修订增补第2版

普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材 高等学校食品类国家特色专业建设教材 食品毒理学 第2版

本书共15章，系统地介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论、研究内容和研究方法。内容涉及外源化学物质在机体内的生物转运及生物转化，毒性作用机制及影响因素，食品毒物一般毒性、生殖毒性、“三致”作用及免疫...

酵母及饲料酵母生产

在至尊的数轴上 人格形成中的“酵母”/自卑感的图谋与转身/成功与成全

本书以心理学角度叙说分析社会现实中人们的自卑问题，并详尽地阐述了如何让自卑者克服自卑心理，从自设的陷阱里走出来，享受人际交往的乐趣，增加交往成功的概率，享受成功的欢乐。全书深入浅出，通俗易懂，很好地解......

中国国情与中国特色社会主义

中国特色与中国模式 邓小平社会主义特色观研究

本书围绕邓小平社会主义特色观这一主题，从多角度进行了阐述和探讨，整合了近年来我国理论界在这一研究领域的最新成果。本书意义重大，构架逻辑严密，引用资料来源翔实，持论公允，语言文字特别成熟。...