精细化工品实用生产技术手册 溶剂与专用化学品生产配方和合成工艺

《溶剂与专用化学品生产配方和合成工艺(精细化工品实用生产技术手册)》详细论述了各种溶剂的性质、原料、制备和合成路线及新产品的生产过程和生产新技术，并阐明溶剂专用化学品更新的应用和溶剂目前发展概况...

软饮料生产工艺学

本书收集并反映了国内外有关软饮料工艺学方面的最新进展状况，按1998年9月1日开始执行的最新的软饮料分类国家标准，综合论述了软饮料生产工艺及其基本理论，对有关的基础知识作了较为详尽的阐述。全书资料比较全...

罐头生产工艺及配方

化妆品生产新技术新工艺新配方与国际通用管理标准实用手册 第2卷

果蔬汁饮料加工技术与配方

糖果巧克力工业技术丛书 新型糖果生产工艺与配方

本书讲述新产品研制的基础知识，包括新产品的设计原则、程序、成本控制、质量评价以及如何进行糖果新产品的工艺设计。按次讲述13种类别糖果新产品的相关知识，如基本物料的组成、作用与选择，工艺路线的确定、生...

化妆品 原理·配方·生产工艺

最新食品工业生产新工艺新艺术与创新配方设计及产品分析检测实用手册 第四卷

最新食品工业生产新工艺新艺术与创新配方设计及产品分析检测实用手册 第三卷

最新食品工业生产新工艺新艺术与创新配方设计及产品分析检测实用手册 第二卷