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孔瑶著2012 年出版127 页ISBN:9787506481243本书介绍了几种常见的烹调技法,还选择了几十道做法简单、容易调理的家常菜来示范,并依据不同的菜色分别加以说明,将每一道料理的制作过程分解成详细的步骤,以方便读者掌握做菜的方法与烹调技巧,再配上清楚的图片...
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甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN:9787830120290本书是一本以二维码菜谱为主打特色的美食类图书,最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道菜设专用二维码,拿起手机扫一扫,菜谱教学视频即刻出现。本书第一章为常识介绍,从第二章节开始为菜谱,每道.....
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惠慧著2017 年出版236 页ISBN:9787308164122心脏病的发病率和患病率越来越高,且越呈年轻化趋势,现有网络传播的内容又往往存在错误和误区,因此亟须专业的且通俗易懂的科普来纠正,为全民健康科普动起来。本书作者为国内三甲医院心内科一线医生,且充满科普激...
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