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水质分析 水的物理化学、化学及微生物检验和质量控制实用指南
(德)弗雷泽纽斯(Fresenius,W.)等编著;张曼平等译1991 年出版438 页ISBN:7301015011 -
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蛋白质、酶和基因 化学与生物学的交互作用
(美)Joseph S.Fruton著;昌增益译2005 年出版701 页ISBN:7302095086《蛋白质、酶和基因——化学与生物学的交互作用》一书是美国科学院院士、耶鲁大学教授弗鲁顿博士的一部力作。弗鲁顿博士对世界范围内生物化学发展的历史进行强暴式的回顾,梳理了生物化学历史演变的脉络,对生...
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化学 普通化学、有机化学和生物化学导论 原书第11版 英文
(美)KarenC.Timberlake廷伯莱克著2012 年出版684 页ISBN:9787302305309本书主要内容包括:化学与测量,物质与能量,原子与元素,化合物与化学键,化学计算与化学反应,气体,溶液,酸和碱,核辐射,有机化学简介:烷烃,不饱和烃,含氧和硫的有机化合物,碳水化合物,羧酸、酯、胺和酰胺......
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