最具人气的调味红茶

本书包含50多种加了各种果汁、乳制品和水果调制而成的调味红茶及搭配食物50多种，以红茶为基底，变化出无穷好滋味，图片精美，步骤详细，是红茶爱好者的好参谋。...

超神奇喝红茶治百病

本书对红茶的营养价值、保健疗效等进行了全面介绍，并针对各种疾病开出了疗方，主要内容包括基本常识、历史与成分、品评选购和储存、冲泡、科学引用、疗方、美味红茶食谱等。...

中国红茶经典

本书分浅论中国红茶、正山小种、祁门红茶、苏红工夫、川红工夫、坦洋工夫、海南红茶、宁红工夫、湘红工夫、白琳工夫、宜红工夫、滇红工夫、政和工夫、英德红茶、桂红工夫、台湾红茶、九曲红梅、黔红工夫和...

祁门红茶之生产制造及运销 第10号

红茶初制机械 茶叶技术革新资料汇编

红茶雅颂 雅真茶艺

红茶是我国六大基本茶类之一。红茶虽源于中国，却自17、18世纪开始成为西方茶文化的主要茶类，也因此形成了独特的红茶文化。红茶具有独特的韵味，香醇而绵长，色泽香艳，回味无穷。本书主要讲述红茶的历史文化以及如...

一本书认识红茶

红茶是六大茶类中的著名种类。本书用图文的形式详细介绍红茶的来源、制作、鉴别技术、冲泡手法等。此外还介绍了国外红茶的一些知识点，如英国下午茶等，是一本可读性强，操作简单的功能型茶叶普及型茶书，非常适入...

祁门红茶 茶中贵族的百年传奇

本书是一本介绍祁门红茶的书，讲述了祁门红茶的生长环境、地理情况、红茶制作的方法和工艺，还介绍红茶的功效和冲泡方法。这是一本实用性很强的书，能帮助读者了解红茶的方方面面。...

红茶加工与审评检验

本书是《茶叶加工与审评检验》系列教材之一，该系列教材由国内本科、高职、中职院校教师、科研院所和茶叶企业专家共同组织编写。全书分为六个模块，包括初识红茶、探究鲜叶、红茶初制、红茶精制、红茶品饮及红...

皖赣红茶运销委员会第一年工作报告