西餐制作入门 西餐制作基础教程

本书以图文并茂的方式介绍了近80余款西餐的制作方法，种类包括汤、沙拉、主菜、主食、盘艺甜点。此外还有原料的基础知识，以及各种香料的使用常识。本书适合西餐从业人员阅读，同时也可供西餐爱好者参考。...

基础日本语入门教程

本书是以零起点日语学习者为对象的桔构教材。此教材广泛适用于从事各种职业的社会人士自学日语使用，也可用作大专院校、中等外语学校、涉日职业培训机构的日语教育的基础教材。...

局域网入门与基础操作教程 第2版

本书介绍了小型局域网的实用组网技术和技巧等。

零基础日语入门教程

本书主要是为初学日语的人士编写的，共22课，囊括120个句型，采用循序渐进的方式，让学习者能在短期内轻松学到纯正的现代日语。每课均设有一个生活化的主题，并分成“单词”“句型”“基本会话”“语法说明”“练习...

全方位学习 电脑入门基础教程

本书是最适合初学者的电脑入门书籍，全书分为Windows XP、Word 2002、Excel 2002和Internet等4篇，合计共有16篇。

少儿美术基础系列教程 速写技巧入门

速写在学习绘画中有一定的难度，但是学习绘画不可少的一部分。该书用比较通俗易懂的语言、图例帮助孩子们掌握速写入门阶段的内容，更好地为学习绘画打好基础。...

新日语基础教程 语音入门

本书是一本日语语音学习教材，既可以用于自学也可以用于教师授课。本书采用阶梯式学习法，通过“听力练习”“朗读练习”“问题”“书写练习”“再写一遍”“写单词”这一学习顺序，搭配录音，使学习者能边读边听，反...

CATIA V5基础入门教程

本书详细介绍了用CATIA软件建立机械模型的方法。在开始几章介绍了拉伸、旋转、肋、多截面规则排列5种基本建立立体模型的方法。然后结合前面5种方法，进行复杂结构的建模等。...

网络系统基础及应用 Novell网快速入门教程

钢琴全面训练基础教程 第1册 上 启蒙入门

这是为中国钢琴初学者编著的基础学习阶段使用的全套训练教本。本书为第一册，启蒙及初级。