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清史事典 皇太极事典
杜家骥编著；陈捷先主编2010 年出版259 页ISBN：9787513400176本书《皇太极事典》是这个系列的第二册，以皇太极为线索，集中展示了这位被后世谥为“文皇帝”的皇太极那独特的一生，展现了他如何一面挥师南下，直逼明边关，屡挫明师，一面汲取汉文化为清入关奠定“文治”之基的功.....
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防癌抗癌食疗事典：防癌食物保健事典
康鉴文化编辑部编著2010 年出版255 页ISBN：9787506466820本书详细介绍了200多种食药材的防癌抗癌功效及其适合人群，并列有80防癌抗癌特效食谱，同时附有权威的防癌资讯、癌症知识简介等相关资讯，以浅显易懂且图文并茂的方式引领读者认识并了解癌症，帮助读者能通过健康...
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川味河鲜烹饪事典：川味河鲜料理事典
朱建忠著2010 年出版400 页ISBN：9787506467438本书主要介绍长江、岷江、金沙江等三江共45种的特色河鲜及其文化历史，由有”成都河鲜王”之称的欧湖岛河鲜酒楼行政总厨--朱建忠师傅制作各式菜肴并详细解说，风味以朱师傅擅长的川南小河帮菜系地方特色菜肴和...
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