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周绪元等编著1996 年出版155 页ISBN：7537514496
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周长久主编1995 年出版210 页ISBN：7810027026
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方应编著2000 年出版122 页ISBN：7200039284
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刘民健编著2003 年出版244 页ISBN：7810920146
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董厚德等编著1992 年出版149 页ISBN：7504817694
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同延龄等编1995 年出版164 页ISBN：7536922175
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卢育华等编著1996 年出版180 页ISBN：7537514488
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牟增荣，李长文编著1999 年出版139 页ISBN：7537518769
暂缺《蔬菜简易加工技术》简介
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全国土壤肥料总站肥料处编著1990 年出版166 页ISBN：7109017095
