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  • 洱茶文化

    黄桂枢著2016 年出版338 页ISBN:9787548225997

    本书是历史上首次综合介绍古今洱茶文化的史书。本书既宏观地论述洱茶文化发展的历史过程,又深入具体地探讨洱茶的起源、种植、加工、品种、贡品、经贸、外销、品饮、保健、茶俗、宗教、诗词、楹联、文...

  • 洱茶

    雷平阳编著2015 年出版225 页ISBN:9787562492894

    本书是诗人雷平阳于1990年代末期,经过长时期的田野调查写成的大陆地区第一部洱茶文化专著,是云南洱茶文化的开山之作,对洱茶由沉寂进入热销起到了不可替代的巨大作用。特别是针对以讹传讹的洱茶的诸多...

  • 洱茶的冲泡方法与品茗艺术

    张极琴著2007 年出版86 页ISBN:754162697X

    本书是洱茶冲泡与品茗的又一力作,包括冲泡的四个步骤、冲泡方法、品茗艺术等部分。

  • 洱茶品鉴

    丁辛军,张莉编著2014 年出版160 页ISBN:9787544745550

    本书从洱茶的历史讲起,详细介绍了洱茶的生产地、生长环境和气候、制作工艺、购买诀窍、冲泡要点和国内各种饮茶的习俗。同事重点介绍了十余种经典名茶和三十多种养生洱茶,供读者在日常生活中挑选合适的...

  • 洱茶科技探究

    梁名志主编2009 年出版220 页ISBN:9787541631580

    本书为从事多年洱茶成分研究试验的梁名志等研究人员编著,其内容包括:洱茶大事记、云南茶树资源的探究、洱茶制做加工、成品洱茶的探究等,其大部分内容都建立在实验数据基础上,以此科学说明洱茶的价值...

  • 洱茶文化之旅 临沧篇

    王美津主编2006 年出版219 页ISBN:7222047123

    本书收集整理我省临沧地区从古到今的关于洱茶研究的各方面的文献资料,汇集成编,为广大爱茶者、研究者提供学习研究的方便,以特定的角度为人们认知洱茶起到良性的引导作用。...

  • 洱茶文化辞典

    木霁弘,胡波主编2007 年出版389 页ISBN:7111203712

    洱茶文化的发展,同中原茶一样,历史源远流长,文化积淀深厚。洱茶不苦不涩、不寒不热、韵味悠长,体现了中国文化“中庸”、“调适”的一面。《洱茶文化辞典》从点到线,从线到面。全方位的展示了它的渊源、品...

  • 洱茶茶艺茶道师培训教材

    云南洱茶文化研究会,思茅财经学校编2006 年出版141 页ISBN:7806954392

    本书介绍了洱茶的由来、栽培、加工、品鉴和文化收藏,并着重描写了洱茶的茶艺茶道礼仪、技巧。

  • 优雅醇和 洱茶品鉴

    林婧琪编著2017 年出版250 页ISBN:9787510316784

    本书从实际出发,详细介绍了洱茶的历史渊源、产地、分类、制作流程、冲泡技巧、选购方法、收藏要点和储存方法等内容。全书内容翔实、版式新颖、图文并茂、装帧精美,集科学性和实用性于一身,非常适合茶叶研究...

  • 图解洱茶

    宋全林编著2016 年出版212 页ISBN:9787515213941

    本书介绍洱茶,是最实用的洱茶知识库、爱茶人必备的入门级识普洱、鉴洱茶指南。本书详细介绍了紫砂壶、盖碗、玻璃壶冲泡洱茶,简单易操作的办公室、家庭泡洱茶步骤以及6种特色洱茶的赏鉴,5种民族茶...

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