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民族药材天山堇菜等的化学成分及质量标准研究
杨瑾著2012 年出版228 页ISBN：9787510306549本书对民族药材天山堇菜等的化学成分及质量标准进行了研究，研究建立了天山堇菜中七叶内酯的HPLC定量分析方法。全书逻辑严谨，语言流畅，是一本值得学习研究的著作。...
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国际吞咽障碍食物标准
王如蜜，陈建设，郝建萍，周惠嫦主译2018 年出版78 页ISBN：9787530491775一、国际吞咽障碍者膳食标准行动委员会完整框架详细定义:二、国际吞咽障碍者膳食标准行动委员会完整框架证据阐述；三、国际吞咽障碍者膳食标准行动委员会完整框架测试方法；四、国际吞咽障碍者膳食标准行动委...
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私营食品安全标准对食物链及对公共标准制定程序的影响
（英）汉森，（英）汉姆佛瑞著2012 年出版43 页ISBN：9787109173613本报告对企业标准如何以及为什么能发展起来进行了分析，主要关注食品安全领域的标准制定。本文指出了公共法规发展和企业标准发展之间的联系，概述了这些企业标准对发展中国家农产食品价值链的一些影响。本文还...
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