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中国居民食物营养速查全书
《大彩生活读库》编委会编著2012 年出版320 页ISBN:9787533541330本书介绍了蔬菜类、肉禽蛋奶、水果类、干果类、水产类和五谷杂粮、调味品及其他药食两用的食物等300多种,并将其所具有的功效、基本营养成分、宜食忌食、存储选购及烹调要点等进行通俗实用的讲解。...
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学问与治理 中国大学知识现代性状况报告 1949-1954
鲍嵘著2008 年出版249 页ISBN:7807305169本书论述了国家有责任通过学问治理的顶层制度设计来处理好国家与学术的关系,本书是论文集。
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中国中小学教师专业发展状况调查与政策分析报告
丁钢主编2010 年出版304 页ISBN:9787561780886本书来源于国家重大课题,通过对全国11900名中小学教师的抽样调查,考察教师的专业发展状况,并提出相关政策建议。
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中国运动员生理心理常数和营养状况调查
常芸,张忠秋,陈吉棣主编2006 年出版413 页ISBN:7500928815本书对奥运会28个项目的中国优秀运动员生理、心理常数和营养状况,作了全面系统的调查与实测,具有较高的参考性与选材的指导性。
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