半壁民国一碗粉

长篇史料档案《半壁民国一碗粉》，由25万字，一百多幅照片、图片构成，以编年史和史料考据的形式，讲述桂林米粉的起源、影响及围绕桂林米粉所发生的，牵动中华民族心魄的重大历史事件。是史上第一部专门为某种地方小...

一碗饭 炒饭 健康饭 异国饭60道

本书向您介绍了各类市面上流行的米食共60道，详细地制作说明配合彩色图片，满足您对不同风味米食的爱好。

食在好吃 一学就会的107种西点

食在好吃系列 高血脂就要这样吃

不过一碗人间烟火

本书是一部美食文化随笔集，按照不同主题，分类集结成书。这些短小精悍的文章是介于美食评论与生活方式之间的小品文，以美食为素材和话题的因由，从一日三餐说到人生态度，语言活泼，文风犀利，带有很强的都市风格和......

一碗汤里的科学故事

本书主要以时间为线索，通过在各个时间段里发生的小故事，引导儿童发现科学是无处不在的，科学是迷人的，科学就在我们每天的生活活动中，并使儿童养成良好的生活习惯。...

西方饮食在中国

本书回答了西方餐饮究竟对我们及其后来者的体质和精神将会产生什么样的影响？西食在中国饮食文明进行中发生了什么样的作用？等问题。

美食中原 一碗烩面的情意

“大中原文化读本”丛书旨在通过通俗的散文化的笔法来向广大普通读者阐释河南传统文化，共分八个分册。《美食中原》分册全书从“面条情缘”“中州汤韵”“馍饼糕点”“家常菜馆”“风味小吃”五个方面展示了...

一碗清汤面

本书是一本刘兴华创作的具有浓厚乡土气息的小小说集，每一篇小小说都是真实的再现：乡村的动物、人和发生过的故事，信手拈来皆成文章，笔法不着痕迹，自然天成，独树一帜。这些故事能唤起每个人童年的回忆，唤醒每个......

文化皖军新势力 一碗千年月

本散文集主要展现作者的生活状态及精神状态，作者用平常的心和纯朴真实的情自由地表达对社会和人生的看法。