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  • 陶瓷工艺

    于岩主编;黄晓巍,任强副主编2017 年出版313 页ISBN:9787040466263

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    李辉,张建国主编2012 年出版228 页ISBN:9787313089328

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    钱培怡,任斌编著2014 年出版254 页ISBN:9787511427120

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    陈传胜主编;张青,龚光军参编2012 年出版262 页ISBN:9787121180835

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  • 羊毛衫生产大全 羊毛衫生产工艺、技术、设备与设计

    孟家光主编(西安工程大学)1994 年出版521 页ISBN:7536916353

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    徐书振主编;董现莹副主编;付兵,王国仕,陈忠杰等参编2015 年出版161 页ISBN:9787518406364

    本书共分为两个模块,分别是模块一凉菜烹调工艺实训、模块二热菜烹调工艺实训,全书涉及菜品种类丰富,图文并茂,每道菜的制作程序清晰详实,易学、易懂、易掌握。根据本书所涵盖的内容知识,既适应烹饪专业大、中专.....

  • 电工基本操作工艺

    刘光源主编2013 年出版416 页ISBN:9787512321540

    本书主要介绍电工的基本操作技能和维修知识,可操作性强,可使广大电气工人和农村电工在较短时间内掌握电工工艺的基本操作技能。本书共分七章,内容包括:电工基础;常用电工工具及电气测量仪表;电工基本操作技能;......

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