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食品分析

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无锡轻工业学院，天津轻工业学院编2006 年出版375 页ISBN：7501905657
本书包括一般食品成分分析、食品添加剂及食品污染物质的检测三部分，即水分、灰分、酸度、脂肪、碳水化合物、蛋白质、重金属、有机氯农药残留物、黄曲霉毒素以及食品添加剂等方面的分析。...
计算机网络信息安全认识与防范

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温世让，邱璟编著2000 年出版170 页ISBN：7306016636
煤矿职工安全手册管理人员版

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国家安全生产监督管理总局信息研究院编2005 年出版135 页ISBN：7502028137
煤矿职工安全手册（管理人员版），ISBN：9787502028138，作者：本社
安全生产标准汇编第1辑

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黄毅主编；国家安全生产监督管理总局政策法规司编2006 年出版345 页ISBN：7502029028
蒸汽锅炉活塞式安全门

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湖北省电力基建局四十一工程处编1959 年出版26 页ISBN：15143·1679
精编食品雕刻赏析与技艺

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刘海波主编2006 年出版64 页ISBN：7539028408
本书介绍了花木类、禽类、人物类、兽类、鱼虾类等精美的食雕作品及其制作步骤，供食雕爱好者欣赏和参考。
无线局域网安全方法与技术

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马建峰等编著2005 年出版310 页ISBN：7111165659
本书介绍了有关信息安全基本理论和方法。
安全协议

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卿斯汉编著2005 年出版362 页ISBN：7302099669
本书主要内容包括引论、安全协议的密码学基础、认证协议、非否认协议、安全电子商务协议、其他类型的安全协议、BAN类逻辑、Kailar逻辑、Rubin逻辑、串空间模型、CSP方法、实用协议SSL及其安全性分析、安全...
食品卫生侵权赔偿法规自助

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法律出版社法规中心编2004 年出版278 页ISBN：7503650540
本书收录了与大众息息相关的有关食品侵权方面的法律法规。
食品添加剂

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曹竑主编2004 年出版420 页ISBN：7542109685
本教材共分18章，较为全面地介绍了21类食品添加剂，特别是对有开发前景和应用价值的新品种，进行了完整、系统、详尽的阐述。内容涉及各种食品添加剂的制法、性状、毒性、使用等方面。...