现在我们还能吃什么：《食品安全调查》增订纪念本

近年来，食物中毒事件在全国各地频繁发生，如不久前媒体曝光了安徽阜阳等地劣质奶粉致婴幼儿死亡和长春、广州等高校学生群体食物中毒事件。食品安全问题引起了全社会的广泛关注。本书讲述并剖析了近年发生在我...

电器结构、工艺及计算机辅助工艺规程设计

内容包括:我国电器制造工艺发展新趋势的介绍

金属工艺学实习 非机类 第2版

本书是根据教育部机械基础课程教学指导分委员会金工课程教学指导小组制写的《普通高等学校工程材料及机械制造基础系列课程教学基本要求》编写的。其内容包括金属材料的基本知识、铸造、锻压、焊接、切削加...

中国传统工艺全集 民间手工艺

本书共十五章，分别为绪论、编织工艺、雕刻工艺、捏塑工艺、纺织工艺、印染工艺、刺绣工艺、编结工艺、埏烧工艺、修器、髹漆工艺、冶锻工艺、扎制工艺、剪贴工艺、印刷工艺及其他。...

2105型煤气机主要零件工艺参考资料 装配工艺部分

机械产品目录 第9册 橡胶塑料机械、印刷机械、包装机械、食品机械、除尘设备、水处理设备、噪声控制设备

电子工艺学教程

本书依据最新的国家标准，详细介绍了电阻器、电位器、电容器、电感器、半导体分立器件（包括二极管、三极管、场效应管、晶闸管、单结晶体管）、换能元器件、半导体集成电路和表面组装元器件的概念、命名、分类、...

天然产品加工工艺学

本书系统阐述了生物体中化学物质的研究和加工过程，运用化学工程原理和方法对生物组成的化学成分进行提取以及分离纯化。全书共九章。第一章首先对天然产物加工工艺学进行了基本的介绍；第二章和第三章系统介绍...

热处理车间的组织制度工艺守则和工艺卡片

进出口产品检验检疫技术丛书 进出口食品检验技术手册

本书比较全面地介绍了用于进出口食品检验的各种分析技术。对目前在进出口食品检验工作中使用的检验方法从基本原理、到实验步骤的关键问题及注意事项都作了较详细的说明，同时对一些前瞻性的先进技术作了介绍...