饮食美学及其餐饮产品创新

本书从饮食美学内涵和餐饮产品创新内涵的界定入手，研究饮食美的本质论，阐述饮食美的概念内涵；完善了饮食美的形态论；对饮食美感进行综合研究；以饮食审美活动中代表饮食主、客体交互作用产生的饮食美感为依据，提.....

美学基础 第2版

本教材是教育部职业教育与成人教育司推荐教材、全国卫生职业院校规划之一。本书第一版时因其适应了时代、社会及有关院校教学的迫切需要，故受到热烈欢迎。本次第二版更臻完美好用。它全面介绍了美学的基础知...

从新感受力美学到资本主义文化批判 苏珊·桑塔格思想研究

“新感受力”是桑塔格基于对资本主义新文化的理解和感受而提出的理论。本书对桑塔格的思想体系作了系统的介绍，对当今形势下如何摆脱或抵制资本主义文化的控制尝试着寻找理论上的依据。...

世纪修订版 中国名校特级教师精编 同步典型题全析全解与强化训练1000例 高二数学

大学数学立体化教材《线性代数》学习辅导与习题解答 经管类 第4版

本书是大学数学立体化教材线性代数（经管类·第三版）的配套辅导用书。内容包括行列式、矩阵、线性方程组等内容的学习辅导与习题解答。

高中数学奥林匹克协作体学校夏令营专题讲座与模拟训练 第二届·2002

本书汇集高中数学奥林匹克中学协作体第二届（2002）夏令营中十余位教练员的专题讲座及十几套高中数学竞赛的模拟试卷。

阴阳五行数学与中医辨证论治现代化

阴阳五行数学是哲理数学的分支学科。本书论及阴阳五行数学的基本理论及由其所推出的阴阳五行生理公式在临床上的具体应用。它使得由“既病”推断“未病”完全规范化、数学化、程式化，并可反推出中医经典处方...

美学实在论

本著作捍卫现实主义的论点：独立于我们的世界是存在的，而且我们能够认识这个世界。作者由此而与占据现代哲学统治地位的反现实主义思潮相对立，反现实主义思潮认为，世界只是我们自身的再现，甚至是某种精神建构或语...

审美生产主义 消费时代马克思美学的经济哲学重构

本书为中国社会科学院文学研究所刘方喜研究员撰写。本书属于文艺学和经济学交叉研究。“消费主义”是流行于当代西方的重要的意识形态，同时也是一种文化观、艺术美学观，与此针锋相对，本书把马克思相关的美学观...

现象学美学史

本书是国家社科基金项目“现象学美学史”的最终成果。研究涉及哲学家和美学家十人，即胡塞尔、盖格尔、英加登、杜夫海纳、海德格尔、萨特、梅洛–庞蒂、伽达默尔、姚斯、伊瑟尔。这十个人物，几乎每个都是大师...