坚果&种子食物的生机饮食指南

美国时代杂志曾大力推荐坚果有益于调节人体生理机能，并含多种抗氧化的抑癌成分，是我们日常生活中绝佳的休闲养生圣品。坚果虽是一种高油脂含量的植物果实，但可贵的是以良性脂肪为主，能有效防治心脑血管疾病。快...

崇高的事业 重要的产业 谈谈中国烹饪和饮食服务业

本书选编了张世尧同志自1992年至2006年所作的有关中国烹饪和餐饮业的报告、讲话、论文等内容。

你，吃对了吗？ 改变一生的饮食管理

《你吃对了吗》一书从健康入手，帮助您彻底掌握自己的健康状况，告知读者如何将身体调整到良好的健康状态。此外，还介绍了多种健康食疗方，包括养生粥品、滋补汤品、保健茶饮和各种健康料理。...

苯丙酮尿症的特殊饮食治疗

苯丙酮尿症是一种先天遗传代谢性疾病，本书介绍了苯丙酮尿症的诊断、治疗干预及发病机制、治疗特点、国际经验、理论与法律问题。重点是饮食治疗。...

回家煲汤的智慧 营养汤煲简单学

由于煲汤可以让食物和中药材的营养，相比其他烹饪方式更易被人体吸收，因此，“喝汤”越来越成为保健养生观念的新趋势。本书详细介绍了煲汤的基本功，同时根据不同食材、不同体质、不同时节，向读者推荐200多道汤煲，....

中医养生受益一生 健康长寿的养生之道

本书以中医理论为核心，按照从头到脚的编排顺序，从日常生活中的常见健康问题入手，详细地讲解了人体的每一个部位的养生与保健，并就一些常见病的预防与治疗从中医的角度进行了讲解。健康是福，养生是福道。希望每位...

你不可不知的100种饮食坏习惯

为了帮助人们形成健康的饮食习惯，本书从饮食认识、饮食方法、饮食搭配等方面精选了100种日常生活中的饮食坏习惯，以图文并茂的形式向人们介绍了这些饮食习惯的危害并提出了正确的饮食观念及其方式，使人们远离...

养生防癌抗癌食谱 曹又方与你分享抗癌成功的饮食经验

原始饮食 远离自身免疫性疾病的细胞营养学

本书作者是医学、生物物理学博士，在护理医学、先天免疫、基因疗法和细胞生理学方面的研究多次获奖。本书从营养学和生理学角度深入剖析原理，提出了颠覆性的饮食理念，对医学传统上认为不能解决的问题提出了饮食...

金版饮食文库 很滋补的靓汤

本书将最具有滋补效果的靓汤一网打尽，可读性非常强，每道菜例都图文并茂，选取最常见的材料，指导您在家轻松煲制滋补靓汤。在简单的炖煮之间，拉近爱的距离，一手“煲”办属于您的幸福滋味。...