永不失败的面包烘焙教科书百度云网盘PDF下载

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有487,544项符合查询结果项。（搜索耗时：0.5758秒）

你好，烘焙

查看PDF目录购买本书
范凡著2018 年出版320 页ISBN：7555265346
在这本书中，从饼干到蛋糕，从面包到慕斯，从挞到派，从西式到中式，从经典到新潮，精选了153道甜品和大家分享。就让烘焙这件小事，陪伴你，温暖你，慰藉你。如果还有什么是一块饼干解决不了的，那就再来一块蛋糕！...
不会失败的育儿小妙招 1 轻松养育0-6岁的孩子

查看PDF目录购买本书
（日）祖川泰治著；董然译2016 年出版202 页ISBN：9787512712027
0~6岁的婴幼儿时期是孩子成长最为关键的时期，可初次为人父母的年青一代十分缺乏养儿育儿的经验。对此，日本权威育儿专家祖川泰治，结合自己所学知识和多年开办幼儿园的经验，针对现代父母最急需解决的50个问题，给...
比莉的超级大冒险烘焙店篇

查看PDF目录购买本书
（澳）莎莉·瑞萍著；（澳）阿莉莎·科伯恩绘；朱银涛译2017 年出版24 页ISBN：7506093456
一、《比莉的海底探险》比莉化身为海底生物，和章鱼、小美人鱼在大海中遨游，并到海底城堡大吃美食。糟了！海底怪兽突然出现，大家害怕地缩在一起……比莉能想出好办法打败海怪吗？二、《比莉的沙漠探险》比莉和...
迷你烘焙西饼

查看PDF目录购买本书
胡秀钟主编2007 年出版58 页ISBN：7122001245
本书主要介绍小西饼类、松饼类、塔类和派类、泡芙类、果冻和布丁类的配方和制作图解、面团（面坯、塔皮）、馅类的原辅材料配方，制作各类西饼的投料顺序、面团成型等关键操作的图解。...
建国之父的失败杰斐逊、马歇尔与总统制民主的兴起纪念版

查看PDF目录购买本书
布鲁斯，·，阿克曼著；江照信译2017 年出版432 页ISBN：9787562070634
1800年美国总统大选，就在费城宪法墨迹未干之际，美国宪法却走向了崩溃的边缘。在这本基于七年之久档案研究的宪法史新著中，布鲁斯·阿克曼教授讲述一个有关美国建国、总统制和司法审查的新故事。本书如同阿克曼...
居家烘焙

查看PDF目录购买本书
（韩）朴慧洹著2011 年出版285 页ISBN：9787538450712
本书包括60款经典烘焙糕点，并配有彩色照片，介绍了许多实用的烘焙技术，从糕点制作，巧克力面包烘焙，糕点成功choux，完善的润滑，到美味的松饼和蛋糕。每步的细节均配有图片指示，对整个烘焙过程提供一个明确和清晰......
点心高手烘焙

查看PDF目录购买本书
犀文图书编著2012 年出版160 页ISBN：9787506478410
本书主要介绍了烘焙类点心的制作方法，涵盖了面包、蛋糕、饼干、小西点等近100种点心的详细做法，美味可口，且充满创意，不论是喜欢自己动手做的人还是专业人士，都能从本书中获得参考。...
世界面包大师艾瑞克·凯瑟经典配方法国面包宝典

查看PDF目录购买本书
（法）艾瑞克·凯瑟（EricKayser）著；邢彬译2016 年出版296 页ISBN：9787518410798
本书是在法国众人皆知的面包大师艾瑞克·凯瑟的面向大众的面包制作指南。本书十章节，从面包制作的基础知识到各种面包的制法，共介绍80余款面包宜忌相关点心的制作方法，兼具考虑手工制作和面包机制作。是美食爱...
烘焙大全金版

查看PDF目录购买本书
黎国雄主编2014 年出版435 页ISBN：9787511342553
这是一本专门为烘焙爱好者打造的零起点图书，全书分为六章，除第一章讲解烘培基础知识外，其他各章以“分步详解”的形式依次介绍了饼干、蛋糕、面包、西点、中点240多种烘焙蛋糕的制作方法。...
烘焙王畅销版

查看PDF目录购买本书
黎国雄主编2012 年出版383 页ISBN：7538871179
本书精选了美味烘焙点心，介绍其制作原料、制作过程，内容丰富,全面实用.图片精美，操作方法简单易学，只要一步步按照本书的操作，新手也能在家做出美味可口的食物。...