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乳品加工技术及工艺配方
薛效贤,薛芹编著2004 年出版346 页ISBN:7502348360本书简要地介绍了牛奶的基本知识,详细地介绍了各种乳制品,包括牛乳,炼乳,奶油,干酪,乳糖等以及其他乳制品的加工技术。
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机械制造工艺规程制订
邵方堃,苗志毅主编2011 年出版309 页ISBN:9787111331452本书以机械制造工艺规程制订的工作过程为导向,以零件、部件、机器为载体,以工艺文件的制订为主线,设计了零件机械加工等。
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机械制造加工工艺标准汇编 锻压卷 下
中国标准出版社第三编辑室,全国锻压标准化技术委员会编2009 年出版571 页ISBN:9787506652537本卷收集了截至2008年底以前批准发布的现行标准标准113个。其中,国家标准58个,机械行业标准55个。分上、下册出版。内容包括:锻造, 安全、环保、能耗、环保,大型锻件,冲压,金属压力变形试验方法。本书为下册。...
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机械制造加工工艺标准汇编 锻压卷 上
中国标准出版社第三编辑室,全国锻压标准化技术委员会编2009 年出版609 页ISBN:9787506652520本卷收集了截至2008年底以前批准发布的现行标准标准113个。其中,国家标准58个,机械行业标准55个。分上、下册出版。内容包括:锻造, 安全、环保、能耗、环保,大型锻件,冲压,金属压力变形试验方法。本书为上册。...
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