中国水果和蔬菜产业遵循食品安全要求的研究 提高食品安全水平，增强竞争力，促进减贫 英汉对照

本书主要研究中国水果和蔬菜产业发展的食品安全问题。

分析化学和定量分析 上 中文改编版

《分析化学与定量分析 上册》英文版基础上翻译修订而成。全书包括十四章：分析化学概论、分析化学实验操作、质量与体积测量、分析化学数据分析、分析方法的选择、化学活性与化学平衡、化学溶解性与沉淀、酸...

食品安全控制与卫生注册评审 进出口食品卫生注册主任评审员教程

本书针对“食品安全控制与卫生注册评审”这一中心主题，全面介绍了我国及国际相关领域发展现状，并就有关理论，法律法规及实务进行了详尽论述，是国家质检总局，国家认监委和各地检验检疫机构的指定培训教材。...

小学语文微课课例分析

过程分析技术及仪表

本书中介绍了过程分析仪表的基本情况和发展趋势等。

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仪器分析

本书为21世纪高职高专粮油储检专业教材之一，主要介绍光学分析法的基本概念以及紫外可见光，红外线、原子吸收导分光光度法，以及电化学分析等仪器分析常用知识。...

电路分析基础

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原子光谱分析

本书重点介绍了原子光谱基础知识、光谱仪、原子发射光谱分析、激发光源、原子发射光谱分析方法等。

食品感官评定

本书详述了食品感官评定基础、食品感官评定的基本条件、差别型检验法、强度评定法、描述分析法、偏好型检验法、食品感官评定的应用等内容。...