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    本书重点介绍了生物分离工程的基础知识、基本理论和基本技能。本书分为十章,主要内容包括绪论、细胞分离技术、萃取技术、吸附与离子交换、色谱分离法、沉析、膜分离、结晶、干燥及辅助操作。本书可供本科生...

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    本书依据最新教材及考选部最新命题趋势整理……

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    潘文干主编;马灵筠,肖方祥,万恂恂,殷嫦嫦,孙秀玲,程牛亮,吕士杰,路萍,李洪,潘文干,李林编1980 年出版320 页ISBN:7117058250

    本书包括蛋白质的结构与功能、维生素、酶、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质分解代谢、基因信息的传递、细胞信号传导、水和电解质代谢、酸碱平衡、肝的生物化学等。读者对象:专科学生。...

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