豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱类质量检验

本书介绍豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱类质量检验的基本知识、检验方法、检验校准及操作技巧等内容。

UG产品造型实践教程

UG是Unigraphics的简称，是美国UGS公司的核心软件产品。目前，UG已经比较广泛地应用于机械、工业设备、家电产品等领域，它能有效地帮助技术人员提高设计水平及工作效率。本书以UGNX6．0中文版为蓝本，书中所选实例具...

转基因农产品检测与溯源

本书将系统反映近年来在农产品转基因成分检测技术所取得的最新研究成果，具体内容包括：农产品转基因发展概况、粮食与油料转基因成分单重PCR-DHPLC检测技术、粮食与油料转基因成分多重PCR-DHPLC检测技术、粮食...

中国民用航空危险品运输管理规定 民用航空化学产品适航管理规定

农产品辐照加工及检测

本教材共分三篇：上篇为基础篇，主要介绍农产品辐照加工的发展、卫生安全性及生物学效应和农产品主要营养成分的辐射化学；中篇为应用篇，主要介绍农产品辐照加工装置和不同农产品的辐照加工工艺与应用；下篇为检测篇...

中国木质林产品碳储量及其动态变化

本书为中国林业科学研究院林业经济研究所承担的自然科学基金课题研究成果。主要内容包括：木质林产品的概念，木质林产品碳储量的研究方法和估算，中国木质林产品碳储量分析，不同行业木质林产品碳储量，木质林产品碳...

产品形态设计教程

本书主要介绍产品形态概论，形态设计的基本原则，形态设计构成的基本要素，形态设计的出发点，形态创新方法，形态设计中的创新思维，形态与技术因素等内容。包括形态的基本概念，形态设计中的点、线、面要素，形态设......

电子产品装配技术与技能训练

本书以培养机电行业生产一线的电子设备装接工为出发点，涉及的各类知识、工艺与技能均充分考虑了中职生的认知能力、实践能力及生产一线岗位技能需求。编写中坚持技能优先、理论适度够用原则，以创意图形焊接、...

国际产品责任法律适用研究

本书稿以国际产品责任法律适用理论为基础，通过对世界上主要国家立法以及有关国际公约的产品责任法律制度的研究，系统地阐述了国际产品责任的法律冲突和法律适用问题。在此基础上，分析了我国的产品责任法律制度...

产品可靠性、维修性及保障性手册 原书第2版

本书首先讨论了产品效用及其相关函数，阐述了可靠性的数学理论基础，引入了统计推理概念；然后分别介绍了概率分布的基本类型等。