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食品分析的气相色谱法
（英）迪克斯（Dickes，G.J.），（英）尼柯拉斯（Nicholas，P.V.）著；无锡轻工业学院译1987 年出版553 页ISBN：15042·2026 -
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食品化学与分析 2006年版
黄国伟主编2006 年出版320 页ISBN：7811160919本书是国家自学考试食品、营养与健康专业教材，是该专业的主要专业基础课程，全书包括两大部分，食品化学和食品分析。
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Original Title:IELTS Practice Tests Plus
[英]Vanessa Jakeman Clare McDowell著 杨培丹译2004 年出版169 页ISBN： -
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