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普通高等教育“十三五”规划教材 食品质量与安全专业英语
吴澎；张建友；杨凌宸编2017 年出版142 页ISBN：7122304752《食品质量与安全专业英语》一书从食品原料安全控制、食品营养、食品添加剂、食品感官评价、食品毒理学、食品包装、食品工厂卫生、食品质量与安全管理体系、食品质量安全相关国际组织、食品质量安全认证十...
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高职高专建筑工程技术类专业“十三五”规划（基于专业技能培养）教材 建筑力学 第3版
刘可定，谭敏主编；赵亚敏，刘柏村，黄颖玲，胡婷婷，伍文，刘翔副主编；周一峰主审2016 年出版313 页ISBN：9787548707929本书依照高等职业技术教育建筑工程技术专业力学课程的基本要求，充分吸收高职教育力学课程改革的成果，着力体现“职业性”与“高等性”的高职教育特色，对传统静力学、材料力学和结构力学的内容进行了精选，对知识...
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普通高等教育“十三五”规划教材 土木工程类系列教材 建筑结构抗震
郑晓芬编著2017 年出版203 页ISBN：9787302452119本书作为继续与网络教育土木工程专业的教材，根据中华人民共和国国家标准 GB 50011—2010《建筑抗震设计规范》编写，力求简明扼要、讲求实用，既重视基本概念的阐述，又强调抗震理论的应用。本书内容包括6章，分别为...
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高等职业教育“十三五”规划教材 机械制造技术基础
李东和主编2016 年出版268 页ISBN：9787118108040本书为适应新世纪高职高专教学改革的需要，将“金属切削原理”、“金属工艺学”、“机械制造工艺学”、“金属切削机床”、“机床夹具设计”等几门专业课程中的核心教学内容整合在一起，本着加强工程素质教育和...
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普通高等教育艺术类“十三五”规划教材 中国美术简史
张萍著2018 年出版244 页ISBN：9787115465191本次编写的书分为九个章节，在保证充足的知识点的基础上，将中国美术按时间轴，以时代特色、民族特质等综合于一处。从中国美术史的实际出发，不同的历史阶段突出不同的美术门类。同时配有相应教学课件及所需详细的...
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 先进制造技术工程实训
崔伟清，邢迪雄主编2017 年出版184 页ISBN：9787519805326本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。本书共分7章，设有基本数控加工技术训练项目，以及综合多项技术的设计性、综合性训练项目，可以满足不同院校、不同专业学生工程训练的要求。主要内容包括数控车床加...
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“十三五”职业教育部委规划教材 企业管理实务
袁淑清，包忠明主编2016 年出版268 页ISBN：7518027712本书内容包括企业管理认知、企业战略管理、企业生产管理、企业质量管理、企业营销管理、企业物流管理、企业人力资源管理、企业组织管理、企业财务管理、企业创新管理十个项目。每个项目都设置“案例导入”...
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全国高等职业教育“十三五”规划教材 高等职业教育农业部“十二五”规划教材 花卉栽培技术
陶正平主编2016 年出版308 页ISBN：7109213080本教材共分12章绪论介绍了花卉栽培、观赏栽培的概念和花卉栽培的意义；第一章介绍了花卉的分类；第二章介绍了花卉栽培与环境的关系以及花卉栽培环境中的温度、光照、水分、空气对花卉的生理影响；第三章介绍了花...
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中国高等院校“十三五”艺术设计系列规划教材 立体构成
洪雯，孙宜阳，刘可主编；张扬，邱枫，罗琼副主编2017 年出版112 页ISBN：9787515347752《立体构成》主要分析立体构成的形态要素、材料和加工工艺、形态创造的基本思路和成型法、立体与空间的造型等，讲解深入浅出且附有大量图例，图文并茂，具有很强的指导性。我们希望学生能够通过本书意识到从平面...