人文湖口丛书 技艺篇

《人文湖口丛书》分为文艺、旅游、戏曲、技艺、民俗等五个部分，系统地总结梳理了湖口县的民间文化成果。本书是技艺分册。本书将流行于湖口的手工技艺作了一次全面的整理，向读者详尽地介绍了湖口地区造船、民...

口译技艺 即席口译与同声传译经验谈

航空服务口语交际与播音技艺

本套航空服务专业教材具有极强的生成性、适用性、开放性和时代感。用于各大航空公司员工的在职培训。

张小泉剪刀锻制技艺

本书为“浙江省非物质文化遗产代表作丛书”之一。讲述张小泉剪刀锻制技艺的历史沿革、艺术特色、保护传承的相关情况。

王星记扇制作技艺

本书为浙江“非遗”丛书之一种。杭州王星记扇庄创建于清光绪元年，素有“扇子王国”之称，其扇以材料特色、技艺特色和装饰特色而冠于同行，产品文化内涵丰富，极具收藏价值，历来博人青睐。本书图文并重，娓娓道来，......

族群、社群与乡村聚落营造 以云南少数民族村落为例

乡村聚落与民居营建是我国社会主义新农村建设关注的主要问题之一。论文从社会学、人类学中“族群”的角度，以“族群、社群与乡村聚落营造”命题立论，并结合云南少数民族村落建设实践加以研究。...

共筑热血丰碑：纪念海南解放四十五周年百万营造活动纪实

冷菜、冷拼与食品雕刻技艺

中等职业教育国家规划教材烹饪专业主干课系列教材/杨铭铎总主编:新概念换代II型:本书介绍了制作冷菜、冷拼与食品雕刻品种的基本方法和技能，以及花色拼盘和常用果蔬雕刻、果拼、菜肴围边技艺、制作大型花拼...

香云纱染整技艺

本书对香云纱的历史渊源、产地的唯一性、技艺特性及其发展给予了充分深入的描述与研究，对香云纱文化内涵进行挖掘。对香云纱产业的现状和工艺的传承做了探讨。内容丰富，具有浓厚的民俗文化色彩，集轻工业研究和...

UK＞HK FARRELLS场所营造 伦敦-香港-远方

本书纵览了英国TFP建筑设计公司在世界范围内设计的诸多领域的项目，展示了TPF如何从20世纪90年代起步，逐渐将业务覆盖到众多国家和项目的历程，突出体现了TPF公司从城市到建筑，以场所营造为目标的设计理念，并重点...